LA CISTELLA


 La nostra cistella és oberta i setmanal: Cada família demana el que vol i en la quantitat que necessita. No hi ha una comanda mínima o màxima. 

 La comanda es realitza desde casa per internet i es recull cada dimecres de 18h a 19h al nostre local. La recollim amb carrets de la compra o bosses que nosaltres mateixos portem. A vegades també podem disposar de les caixes de cartró o de fusta que alguns proveïdors ens deixen quan porten els productes.

 La base de la nostra cistella prové d'un petit productor ecològic del Maresme. Ens serveix fruita i verdura fresca de temporada de collita pròpia i altres productes sel·leccionats de petits productors de la zona amb qui col·labora: fruits secs, alguns productes elaborats, algunes conserves, ous, mel, oli… També inclou a l'oferta alguns productes d'Hortec.

 Rebem setmanalment pollastre ecològic i productes de fleca: pa, galetes, brioxeria, base de pizza… I cada 15 dies làctics, llet, formatge i iogurts (de cabra,  ovella i vaca)

 A més, tenim altres proveïdors que ens suministren productes específics en temporades concretes o quan reunim una comanda prou important: És el cas dels cítrics (taronges, llimones i mandarines), sovint de l'oli d'oliva, la mel o la carn de cabrit, alguns formatges…

 La nostra prioritat a l'hora de triar els productes que rebem és que siguin ecològics i de proximitat. En general els productes que rebem tenen certificació ecològica. Però també rebem puntualment productes que, malgrat no tenir certificació del CCPAE, provenen de petits productors de confiança que segueixen criteris similars: Productes nets, de la màxima qualitat, d'àmbit local, elaborats respectant els cicles naturals de producció i el medi ambient.